Turismihooajaks Maltale

IMG_489603.juunist kuni 3 juulini saavad viis majutusteeninduse teise kursuse õpilast tõelise hotellitöö kogemuse turismisaarel Maltal, kus hooaeg on juba täies hoos ning hotellid ja kuurordid puhkajatest tulvil. Triinu Timovejev ja Violetta Mironova tööpaigaks on Rambla Bay Resort, asukohaga Melliehas ning Laura Liivak, Raina Višovan ning Kätlin Niinepuu praktiseerivad St Julians’i hotellis Golden Tulip Vivaldi. Mõlemad piirkonnad on tuntud kui turistide meelispaigad ning Maltalt, kui turismist elatuvast riigist on kindlasti palju uut juurde õppida.

photoLisaks majutusteenindajatele sõidab Maltale neljaks nädalaks tööle ka loodusturismi korraldust  õppiv Ailen Vessmann, kelle töökohaks saab perefirma Diar Bniet, mis asub Malta kõrgeimal rannikukul Dingli kaljudel ning kus tegeletakse ökoturismi ning kohaliku ökotoodangu turustamisega. Malta poolseks praktikakorraldajaks on  koolitus- ja arenduskeskus Paragon Europe, kellel europrojektides töötamise kogemusi juba pea kakskümmend aastat.

Malta on Euroopa Liidu kõige lõunapoolseim riik – Sitsiiliast lahutab Maltat 96 kilomeetrit ning Põhja Aafrikast 290 kilomeetrit. Malta asub Muhumaast veidike suuremal saarel, kus elab Tallinna linna täis inimesi (316 m² ja 415 000 inimest). Riigikeeli on kaks – malta ning inglise.

Õpilasi saadab praktikale välissuhete koordinaator ja projektijuht Heli Heimo.

Malta tegemistel tasub silma peal hoida Ailen Vessmanni blogisMalta Transfeer,mis lisaks praktikategevustele viib teid Malta saarestikku seiklema ning annab põneva pildi kõigest sellest, mida turistid Maltale otsima lähevad.

 

Kokad ja teenindajad õpivad Itaallastelt.

tellar004.maist viibivad neli nädalat Itaalias 10 koka- ja majutusteeninduse eriala õpilast, kelle tööpaigaks on pisike mereäärne külake Tellaro, mis asub Liguuria maakonnas Poeetide lahe ääres. Tellaro on meie praktikohaks olnud juba mitmeid aastaid ning nüüdsete praktikantidega kokku lugedes võime uhkusega öelda, et selles samas kohas on saanud itaalia köögikunstiga tutvumas käia kolmkümmend HKHK õpilast. Praktikakohtadeks on restoran Gambero Nero, pizzarestoran Il Delfino ning hotell Italy, mis asub Tellarost nelja kilomeetri kaugusel, teises kaunis mereäärses linnakeses Lericis. Kõik see saab teosk tänu meie toredatele sõpradele La Spezia hotelli- ja turismikoolist IPSSART “Casini”, kellega HKHK on ühiseid projekte teinud juba 2008 aastast alates.

Itaalia praktikale valiti järgmised õpilased: M11 õpperühmast Kerstin Põld, Krislin Kozik, Marian Nielender, Carol Sau ja Kaie Jakobson; K11 õpperühmast Natalja Zjuzkova, Marilin Kullo  ja Marite Nilov ning K 12 õpperühmast Kertu Tõnurist ja Janno Põld.

Õpilasi saadab praktikale välissuhete koordinaator ja projektijuht Heli Heimo.

Heli Heimo – välissuhete koordinaator ja projektijuht

Algas hotellipraktika Slovakkias Kosices

10400806_678046138934575_3805000344340837186_n29.aprilli varastel hommikutundidel asusid viis majutusteenindajat pikale reisile Slovakkiasse, et veeta neli nädalat Kosice hotellides praktiseerides. Selle aasta välispraktikandid on Kare Sündeva ja Liis Ein M12 ning Aljona Rostovtsikova, Angela Altmeri ja Kalli Stein M13 õpperühmast. Õpilastega sõitis kaasa majutusteeninduse õpetaja Krista Põllula, kes aitab neil esimesel nädalal sisse elada. Kosice Hotelliakadeemia võõrustab meie praktikante juba teist korda ning paari nädala pärast saame ka neile samaga vastata kui neli slovakkia neiut alustavad oma neljanädalast praktikat Haapsalu restoranides.

Heli Heimo – välissuhete koordinaator ja projektijuht

Viimistlejad õpivad uusi töövõtteid Taanis Kopenhaagenis

taani_viimistlejad_201427.aprillil sõitsid neljanädalasele ehitusviimistluspraktikale ka neli teise kursuse viimistlejat. Rener Uibopuu, Kauri Veskioja, Maarja-Liis Pilli ja Laivi Aksberg õpivad uusi töövõtteid koos Taani Kopenhaageni Tehnikakolledži õpilastega. Praktika Taani partnerkooliga on HKHK-le uus kogemus, mis sai alguse taani ehitus- ja puidueriala õpetajatajate külaskäigust HKHK-sse. Õpilas saadab praktikale puidu-ja ehitusosakonna juhataja Uve Uustalu.

Heli Heimo – välissuhete koordinaator ja projektijuht

Ehituseriala õpilased praktiseerivad Portugalis Haapsalu sõpruslinnas Fundaos

Portugal_2013 02027.aprillil alustasid kaks ehituseriala õpilast Rasmus Urvik ja Rain Viirsalu ning õpetaja Toomas Kivisalu pikka teekonda Portugali suunas, et jõuda õhtuks Haapsalu sõpruslinna Fundaosse. Fundao kooliga on HKHK juba väga ammustes sõprussidemetes ning võib isegi öelda, et just sinna sai teoks esimene Leonardo da Vinci programmi rahastatud välisprojekt aastal 2006. Senini oleme vahetanud ainult koka- ja majutusteeninduse eriala õpilasi ning mõlemas koolis on uudistamas käinud ka nii Portugali kui HKHK õpetajad. Sellel aastal saadame Portugali praktikale esmakordselt ka ehituseriala õpilasi, sest ka Portugali ehituskunstist on meil kindlasti midagi õppida. Jääme huviga tagasisidet ootama.

Heli Heimo – välissuhete koordinaator ja projektijuht